پنجشنبه 30 آبان 1398

به سایت پدر و پسر خوش آمدید.

گفتار6 ايراني پژوهي در دورۀ قاجاريه- پولاک42

چاپ
( 14 رای )

 

 

 

 

پولاك:

ايراني وابستگي زيادي به برنج دارد

 غله، حبوبات، برنج، سبزي، ميوه و لبنيات غذاي اصلي ايرانيان را تشكيل مي دهد. گوشت كم مي خورند. سه غذاي ملي يعني چلو، پلو و آش را از برنج تهيه مي كنند. اين غذاها در برنامة زندگي خانوادگي ايراني نقش مهمي دارد و ايرانيان بدون وجود «پلو» تصور بهشت را هم نمي توانند بكنند. *

 

 

 

--

 

مطالب مرتبط:

 

ايراني از نگاه انيراني - فهرست مطالب

 

 

--
پي نوشت:
* پولاك، ياكوب. سفرنامۀ پولاك (ايران و ايرانيان) – جهانداري، كيكاوس. انتشارات خوارزمي. تهران. 1361. ص85.

مطالب مرتبط



اشتراک گذاری

بازدید: 1113 بار  

افزودن نظر


کد امنیتی
تصویر جدید