پنجشنبه 30 آبان 1398

به سایت پدر و پسر خوش آمدید.

گفتار6 ايراني پژوهي در دورۀ قاجاريه- پولاک41

چاپ
( 20 رای )

 

 

 

 

پولاك:

ايراني در پذيرايي از مهمان دست و دل باز است

هر چيزي براي ايراني غم انگيزتر از آن نيست كه ناگزير باشد غذاي خود را در تنهايي بخورد. اين مطلب حتي در مورد طبقات كم درآمد مصداق دارد. ايراني در خرج كردن براي پذيرايي از مهمان اسراف مي كند، چنانكه گاه مقدار غذايي كه براي صد نفر كفايت مي كند، در مقابل معدودي مهمان مي گذارد. (1) و (2)

 

 

--

مطالب مرتبط:

ايراني از نگاه انيراني - فهرست مطالب


--
پي نوشت:
1. ايرانيان نوعاً در پذيرايي ميهمان از قدرت خريد واقعي خود، بيشتر هزينه مي كنند و گونه اي اغراق در توانايي قدرت خريد در اين موضوع مشاهده مي شود.
در واقع ايراني در اين مورد مي كوشد جايگاه طبقاتي خود را پنهان سازد و آن را در طيف هاي بالاتري نشان دهد. براي مثال اگر كسي در پايين ترين طيف طبقۀ دو قرار دارد در پذيرايي مي كوشد خود را بالاترين طبقۀ طيف دو نشان دهد. به هنگام تورم شديد، اغراق در نمايش تمكن باعث كاهش سطح رفت و آمدهاي فاميلي مي شود. نظر به اين كه رفت و آمد فاميلي مهمترين تفريح جامعۀ شهرنشين ايران است، كاهش رفت و آمد خلايي را در پوشش ايام فراغت ايراني ايجاد مي كند. [اديب، محمدحسين. جامعه شناسي ايران. ص 90-89]
2. پولاك، ياكوب. سفرنامۀ پولاك (ايران و ايرانيان) – جهانداري، كيكاوس. انتشارات خوارزمي. تهران. 1361. ص82.

مطالب مرتبط



اشتراک گذاری

بازدید: 1478 بار  

افزودن نظر


کد امنیتی
تصویر جدید