پولاك:
ايراني وابستگي زيادي به برنج دارد
غله، حبوبات، برنج، سبزي، ميوه و لبنيات غذاي اصلي ايرانيان را تشكيل مي دهد. گوشت كم مي خورند. سه غذاي ملي يعني چلو، پلو و آش را از برنج تهيه مي كنند. اين غذاها در برنامة زندگي خانوادگي ايراني نقش مهمي دارد و ايرانيان بدون وجود «پلو» تصور بهشت را هم نمي توانند بكنند. *
--
مطالب مرتبط:
ايراني از نگاه انيراني - فهرست مطالب
--
پي نوشت:
* پولاك، ياكوب. سفرنامۀ پولاك (ايران و ايرانيان) – جهانداري، كيكاوس. انتشارات خوارزمي. تهران. 1361. ص85.
مطالب مرتبط |
|
|
|
|
اشتراک گذاری
